Rianne krijgt heel vaak de vraag ‘hoe ziet jouw eetpatroon eruit?’ Voor 1x deelt ze het graag met jullie, maar zegt daarbij; ‘Dit is het eetpatroon dat voor mij werkt, het is niet perse de beste’ of ‘meest gezonde’ manier van eten; jouw eetpatroon kan er totaal anders uit zien, maar toch ontzettend gezond zijn.’ Het is dus vooral bedoeld ter inspiratie.
Een dag uit het leven van Rianne..
Ochtend: Havermout (gekookt in half water, half rijstemelk), een paar rauwe amandelen, wat fruit en wat zaden (chiazaad en hennepzaad, in dit geval).
Tussendoor:
Groene smoothie (gewoon gemaakt in de blender dus!) met komkommer, courgette, avocado, spinazie, appel en bleekselderij. Tarwegraspoeder om ’t af te maken.
Naast mijn smoothies drink ik water, overigens!
(Late) lunch:
Dichtgeklapt omelet van 3 eieren met daarin mijn rijst & groente van gisteren. Een soort omelet calzone dus!
– in de namiddag ben ik gaan trainen –
Na training: Eén van mijn favoriete eiwitshakes: 250 ml rijstemelk, 250 ml water, 1 banaan, 1 el rauwe cacaopoeder, wat kokossnippers en eiwitpoeder (ik neem zelf whey isolaat zonder toevoegingen).
Avond:
2 crackers met hummus,
en een kommetje kwark met wat basic muesli om de dag af te sluiten.
That’s it : ) Mijn overzichten van de andere dagen deze week zouden er weer anders uit zien, omdat ik niet iedere dag hetzelfde eet. Doe je waarschijnlijk zelf ook niet, maar ik zeg het er toch maar even bij ; )
Rianne, waar zijn bovenstaande keuzes op gebaseerd?
– om te beginnen zie je weinig gemaksvoedsel terug in mijn overzicht. Dat betekent automatisch al een vrij lage inname van toegevoegde suiker en verzadigd vet.
– als het gaat om koolhydraten, dan kies ik – op fruit na – zo veel mogelijk voor onbewerkte en langzame koolhydraten: havermout, muesli en zilvervliesrijst zijn voorbeelden van onbewerkte, langzame koolhydraten die mij lang voorzien van energie.
– ik leg altijd een focus op het binnen krijgen van voldoende groente. Fruit is easy, 2 stuks per dag stelt niks voor… maar groente, daarvan krijgen we vaak een stuk minder binnen. Vandaar de groene smoothie (extra groente) en veel groente in mijn omelet.
– Je ziet nergens exacte hoeveelheden bij staan, omdat ik mijn eten nooit afweeg en al helemaal geen calorieën tel. Beiden vind ik vermoeiend en totaal overbodig om ‘in shape’ te zijn. Of je nu 50g of 75 g havermout eet bij het ontbijt, dat gaat het verschil niet maken in wel of niet in shape zijn. Of je havermout eet of toch dat broodje met hagelslag, dát wel…
– Tot slot leg ik zelf ook dagelijks de focus op het binnenkrijgen van voldoende eiwitten. Ik eet geen vlees & vis (wel dierlijke producten als kwark en eieren, zoals je ziet) dus dan is het sowieso al wat meer opletten. Eet je regelmatig vlees & vis, dan krijg je ‘gewoon’ voldoende eiwitten binnen en hoef je daar verder niet mee bezig te zijn. Maar doe je veel aan zware krachttraining en/of eet je (met name) plantaardig? Dan is een aanvulling in eiwitten wél interessant. Vandaar vandaag mijn keuze voor de eiwitshake, het omelet en de kwark.
Vrijdag 1 mei (aanstaande vrijdag dus al!!!) start er weer een volgende ronde SuperShape. Naast de 12 minuten HIT Training iedere dag, vertelt Rianne je alles wat je moet weten om dagelijks gezond te eten en vóór de zomer nog 4 kilo kwijt te raken…
