Ik denk het wel!

Waar een groot gedeelte van  mijn omgeving ineens aan een strak voedingsschema zit, praat over cutten/bulken en cheaten en mega gedisciplineerd op uur en tijd eet… Ben ik eindelijk blij met mezelf.

Ja mensen jullie lezen het goed! Ik heb ineens een soort rust gevonden. Eet in balans en niet volgens een schema. Eet waar ik zin in heb maar controleer nog wel regelmatig (alleen doordeweeks) even het aantal calorieën. Sport omdat ik er zin in heb, kan ik een week maar 3-4 keer zal ik er niet onrustig van worden. En nog veel belangrijker: ik kijk weer met regelmaat in de spiegel en dan denk ik: Nou Anne, niet verkeerd.

Ik ben zo’n 3 kilo zwaarder dan de zomer van 2015, het klopt dat mijn blokjes er niet meer zijn (lijntjes soms) en dat ik mijn figuur van toen mooi vind (misschien zelfs mooier). Puur gezien het fysiek. Maar ik eet nu vaker lekkere dingen, ik geniet van een brownie gemaakt van pure suiker en boter (wel met mate) en ben minder gecontroleerd aan het eten. Ik geniet van de gym en de gym van mij. Mijn vriend vindt me mooier, vrouwelijker en ook wel een beetje gezelliger.

Maar waarom is dit nu zo?

Het zijn allemaal fases denk ik. Weet je ik zal nooit zeggen dat ik nooit meer even streng mijn best zal doen om er  een paar % af te trainen voor een mega strakke buik. Maar ik ben diep van binnen gaan kijken wat me echt gelukkig maakt. Ik dacht tot voor kort dat het die strakke buik was, maar dat is niet zo. Begrijp me niet verkeerd, ik blijf wel graag slank en moet ook niet alle teugels laten vieren nu.

Ik verloor door een ijzeren discipline het eerste jaar zo’n 35 kilo. Na dat jaar volgde een jaartje schommelen. Ik merkte dat ik geen controle had en was vooral bang weer te veel aan te komen. Door daar kei hard tegen in te gaan bereikte ik in een paar maanden -39 kilo. Flinke prestatie. Maar ik deed er veel voor. Beloonde mezelf niet al te vaak, max één keer per week. Maar daar stond zo’n 6 keer per week trainen tegenover. Heerlijk, ik genoot er van. Maar het was een fase. Daarna een paar maanden wat schommelend volgehouden tot ik zo’n 4 maanden geleden ineens een soort van afkeer kreeg tegen de controle, het niet ‘mogen’ eten van dingen jezelf beperken in je vrijheid en ik dacht ineens. Ho! Wat vind ik (nu) belangrijk? Ik wil sporten omdat ik dat leuk vind, in de weekenden wat vaker uit eten. Per dag bepalen wat ik eet (voorkeur heeft wel een healthy meal) en mezelf in de spiegel aankijken en denken: Anne je bent ook slank zonder abs.

Ik merkte dat het vele bezig zijn met voeding, fitness en social media me kritisch maakte zo erg zelfs dat ik er onzeker van werd. Want man o man ik MOEST toch kei harde abs hebben om mezelf slank te kunnen noemen? En de controle over mijn voeding resulteerde in controle over mijn lichaam. Maar eigenlijk is dat gewoon niet het meest zaligmakende.

Heb ik dan nu eindelijk de balans te pakken? Dat weet ik niet helemaal zeker, maar toen ik mezelf zaterdag tegen een vriendinnetje hoorde praten merkte ik dat er iets was veranderd. Ik zei tegen haar dat ik sinds tijden blij ben met mijn spiegelbeeld en meer geniet van allerlei dingen. Ik eet gewoon graag ook eens wat lekkere dingen, maar nog veel belangrijker, ik ben trots op mezelf. Minder kritisch, want HALLO ik zie er potverdikkie goed uit.

Het gevaar van strikte diëten is het ‘niet mogen en daardoor extra willen’ effect, het gevaar van social media en “bodybuilding” is het over gedisciplineerde en veel te kritische. We zien allemaal om ons heen dat de mooiste lichamen mogelijk zijn door hard werken en gedisciplineerd te werk te gaan. Maar wordt JIJ daar gelukkig van? Dat moet je jezelf blijven afvragen. Toen ik dat mezelf af ging vragen wist ik stiekem het antwoord wel.

Nu zullen jullie wel denken? Maar Uh Anne je vriendinnetjes en vrienden zijn toch op dieet, ‘cheaten” gecontroleerd en leven van vet% naar vet%? Klopt. En die bewonder ik stuk voor stuk. Maar ik heb geleerd dat het voor mij niet zaligmakend is. Dus vraag jezelf af. Wat wil ik? Waarom wil ik dit? En heb ik het er allemaal voor over? En het is redelijk ‘hoort wie het zegt hier’, ik weet er alles van. Maar voor mij was het een tijdelijke fase. Ik ben nu simpelweg veel gelukkiger, vooral met mezelf.

Maar wat nu? Lekker trainen met een schema van Health Advies Breda, gezond blijven eten omdat ik hier van houd. Proberen dit vol te houden en genieten van de balans.

Je moet streng tegen jezelf om al je kilo’s te verliezen. Althans, je moet iets anders doen dan dat je al deed. Maar zet je doelen niet te hoog, blijf realistisch en ben trots op jezelf met welk vet % dan ook!

Het bericht Balans vinden tijdens het afvallen verscheen eerst op Get out of your fatsuit.

Het recept is van Kenza, @stronglikeafighter op Instagram en echt to good to be true!! Sinds ik het op haar account zag en het voor het eerst maakte ben ik addicted en maak ik het als afwisseling op mijn geliefde havermoutcake

Het recept:

Meng in een kom door elkaar:

– 45 gram amandelmeel

– 3 flinke eetlepels havermout

– 3 flinke eetlepels speltmeel

– 1 el kaneel

– 1 el koekkruiden

– 1 scoop vanille whey

– 2 tl bakpoeder

– hand walnoten (in stukjes)

Meng in een andere kom door elkaar:

– 2 geklutste eieren

– 4 el water

– 200 gr wortel (grof geraspt)

– 7 dadels (in stukjes)

– 1 rijpe banaan (geprakt)

– 1 tl sinaasappelschil (of bv het sap van een mandarijn)

Voeg de 2 kommen bij elkaar en meng goed. Is het beslag te droog, voeg dan wat water toe.

Bekleed een bakvorm met bakpapier, stort het beslag erin en bak 40 minuten op 180 graden in de oven.

Optie: maak icing van 2 el creamcheese, 3 el kwark, 1 el honing en wat citroensap! Of gebruik alleen Griekse yoghurt/kwark, dat is ook lekker!

Het bericht Healthy protein carrot cake verscheen eerst op Get out of your fatsuit.

Door een blessure aan mijn schouder heb ik me een soort van noodgedwongen ingeschreven bij de sportschool, omdat ik wist dat ik thuis mijn oefeningen niet zou doen. Ik vertelde tegen mijn toenmalige vriend dat ik dan misschien ook nog wel af kon vallen, als ik er dan toch was. ‘Dat lukt je nooit’, was zijn motiverende reactie. Ik zou mezelf niet zijn als ik hem eens een poepie zou laten ruiken. Deze opmerking is me altijd bij gebleven en heeft me door de jaren heen sterker gemaakt.

Ik begon met veel cardio, stoppen met snacken en starten met gezondere maaltijden. Dat was niet heel moeilijk, want ik at voorheen maar 1x per week groenten. De andere dagen patat, pizza, brood of in veel vet gebakken aardappelen. De eerste tien kilo ging er dan ook vrij makkelijk af, wat een super motivatie.

Daarna ben ik wat meer krachttraining erbij gaan doen en wat minder koolhydraten eten. Hoppa! Weer tien kilo er af. Ok, ok, we zijn inmiddels twee jaar verder. Dus erg ‘hoppa’ ging het niet, maar het ging wel. In deze periode ben ik ook begonnen met hardlopen, wat ik echt verschrikkelijk vond. Maar inmiddels train ik voor mijn eerste hele marathon!

Mijn laatste trucje was gaan letten op de suikers die je binnenkrijgt. Bijna alles wat ik at zat boordevol (verstopte) suikers. Hier heb ik dus nogmaals mijn voedingspatroon helemaal omgegooid en ben ik vooral vers gaan eten en geen pakjes of zakjes meer. Ik deed soms wel 1,5u over het boodschappen halen, puur omdat ik elk etiketje las. Ik vond het fijn om te doen! Nu ken ik veel etiketjes wel uit mijn hoofd en weet ik wat wel en niet bij mij past.

Het eindresultaat is -25kg in 3 jaar tijd. En met wat? Gezond eten en bewegen. Geen gekke diëten of leven op shakes, maar gewoon puur eten zoals eten bedoeld is.

En de blessure waar het eigenlijk allemaal mee begon? Die is over, ik merk er niets meer van, ik ben lichamelijk en mentaal veel sterker geworden en voel me fit. En als ik mijn ex tegen kom, die van die motiverende peptalk: hij is zeker het gewicht aangekomen wat ik kwijt ben. BAM. Dat vind ik dan weer leuk.

Deze levensstijl past goed bij mij. Ik eet elke dag een flinke portie groenten en fruit, ik snoep minimaal en af en toe in het weekend geniet ik gewoon van een donker biertje. Ik heb iets gevonden wat ik vol kan houden, want ik heb een hoop pogingen gedaan in het verleden om af te vallen. En niets was blijvend, want ik hield het altijd maar twee of drie weken vol.

Het is echt niet makkelijk geweest! Mijn vriendinnen moeste heel erg wennen aan mijn andere eet- en beweegpatroon. Soms zelfs met een barbecue nam ik mijn eigen bakje eten mee. ‘Oh, wat ben je ongezellig’ krijg je dan naar je hoofd geslingerd. Wij Nederlanders combineren gezelligheid vaak met eten en drinken, terwijl gezelligheid juist het samen zijn en praten of leuke dingen doen is.

Wat ik andere mensen probeer mee te geven is dat ze met gezond eten een levenspatroon aan kunnen meten waar je veel gelukkiger van wordt. Afvallen is leuk, maar de energie die je erbij krijgt is nog veel leuker! En natuurlijk is het wennen en omschakelen, maar als ik het kan kan jij het ook!

Instagram: Melaniezevenbergen

Het bericht Het succesverhaal van Melanie verscheen eerst op Get out of your fatsuit.

De producten zijn 3 fruit/groente spreads die te vergelijken zijn met een jam. Naja vergelijken is misschien niet het juiste om te zeggen maar het is heerlijk op brood, door de yoghurt, op een pannenkoek of samen met huttenkase op je cracker!

Wat zo leuk is dat je meteen merkt dat ze veel plannen hebben. Lees maar eens op de site waar het idee vandaan komt.

Een paar regels die mij aanspreken zijn:

Ik ben geboren en grootgebracht op een boerderij. – Oke, bij mij was het niet de boerderij maar wel een boeren dorp

Het is hard werken, maar ook heel mooi om te zien hoe de natuur ons van alles voorziet. – Wil je iets bereiken zal dat altijd hard werken zijn!

Eten is emotie, dat is duidelijk. – Uh, EENS!

We gaan dat bereiken door consumenten en boeren aan elkaar te verbinden, met als doel dat jij als consument weet wat je eet en weet waar het vandaan komt. – Lijkt me een UITSTEKEND plan!

Jij bent de belangrijkste schakel, jij bepaalt wat er op je bord komt, deze brief is een oproep aan jou, als consument. – Jij bepaalt eigenlijk alles, ook hier weer.

Zo’n doel vergt verbeeldingskracht, doorzettingsvermogen, en geduld maar bovenal teamwork. – Jeetje het lijkt wel of dat we het over GOOYF hebben

Met elkaar hebben we hard gewerkt aan onze eerste producten; producten waarbij we u precies vertellen wat we doen, hoe we dat doen en waarom we dat doen. Geen romantische beelden bij voedsel maar gewoon goed eten. – Kijk hier houd ik van!

Nu wil je natuurlijk weten, waar het verkrijgbaar is?

Grote JUMBO supermarkten, bij MCD supermarkten de SPAR in Den Haag maar het meest makkelijk voor de meeste van julllie; in de WEBSHOP.

Maar wij van GOOYF hebben natuurlijk wat voor jullie geregeld! We mogen 5 pakketjes van 3 spreads weggeven!!! Deze komen bij je thuis met een leuk koeltasje zodat jij kennis kan maken met deze spreads!
Wat moet je doen? Laat een berichtje achter op onze Facebook post waarom jij wil winnen en dan kiezen we volgende week 5 winnaars uit! 

#AD  , Maar ik ben echt FAN!! HEERLIJK!

Het bericht YESPERS winactie! verscheen eerst op Get out of your fatsuit.

Easy-peasy, maar wel heel lekker!! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig, de soep is in no-time klaar en je kunt natuurlijk extra maken en invriezen.

Heerlijk als lunch, ik at er crackers met pompoenhumus bij!

Ingrediënten voor 3-4 kommen:

– 2 courgettes

– 1 grote rode ui, of 2 kleine

– 2 geperste tenen knoflook

– 2 groenten bouillonblokjes

– ongeveer 1 liter kokend water

– Lekker met Hollandse garnalen, kappertjes en wat (plantaardige) room

Recept:

Snij de courgette en ui en stukjes en bak deze 5 minuten in wat olie in de soeppan, samen met de geperste knoflook.

Voeg 1 liter kokend water toe met 2 groenten bouillonblokjes. Kook de groenten gaar en pureer met een staafmixer. Voeg wat water toe als de soep nog te dik is.

Voeg per kom soep wat kappertjes, Hollandse garnalen en room toe.

PS: voor de shoppinglist: Pompoenhumus is een versproduct van Jumbo, de plantaardige room is verkrijgbaar in de meeste supermarkten, en deze bouillonblokjes koop ik altijd in de biologische supermarkt!

Het bericht Easy-peasy courgettesoep verscheen eerst op Get out of your fatsuit.

Rennen, fietsen, wandelen, dat kennen we wel. Maar wat als het nu super hard regent of toch liever binnenshuis aan je conditie werkt? Er zijn meer dan genoeg leuke apps of youtube kanalen.

De 7-minute work out app- Super handige app, 7 minuten traininen is misschien wat kort, maar beter dan niks toch! Als je het trainingsrondje ene paar keer achter elkaar doet heb je gegarandeerd het zweet op je voorhoofd staan. Beschikbaar in de app store. http://7minworkoutapp.net/

Meest fan ben ik van de Nike trainingsclub app. Er staan echt heel veel work-outs op, voor beginners tot aan gevorderden. Of je nu specifiek je benen wilt trainen, je buik, armen of liever een fullbody workout doet. Ik gebruik het soms ook in de sportschool, handig voor wat sturing. Kan je thuis ook gewoon streamen naar je tv eventueel, voor extra groot beeld! Beschikbaar in de app store.

Tabata timer app – ben creatief en je hebt zo je eigen hiit training in elkaar gezet! 20 seconden ACTIE! 10 seconden rust. Doe burpees, opdrukken, mountain climbers, knie heffen….

Xhit daily op YouTube – super vrolijke chickies die allerlei Victoria secret model work outs hebben. Met timer, ze doen de oefeningen keurig voor. Super handig! Van 3 minuutjes tot 20, net waar je zin in hebt.

BodyrockTV; een dame met een killerbody en door haar denk ik er serieus over een kleine fitness thuis te maken. Ze gebruikt in haar video’s wel wat attributen, maar die zijn niet perse noodzakelijk. Op haar website zijn resultaten te zien van mensen die haar programma’s volgen en die resultaten zijn echt pretty impressive.

Popsugar fitness – alles wat je nodig hebt is twee vierkante meter en een matje. Op het Youtube kanaal staan verschillende work-outs van 40, 30, 20 minuten. https://www.youtube.com/watch?v=zZxesAnica8

Daarnaast; tuintje? Of lieve onderburen? Een springtouw kost bijna niets en het is super effectief! Je verbrandt veel calorieën en het is heel goed voor je conditie.

Het bericht Home work-out verscheen eerst op Get out of your fatsuit.

Binnen de bodybuilding wereld is het niet meer weg te denken, en nu sijpelt het mealpreppen langzaam ook binnen bij de afvalclubjes. Sinds ik het zelf ben gaan doen, krijg ik er enorm veel vragen over. Mealpreppen (ik weet eigenlijk geen goede of leuke Nederlandse benaming hiervoor) is simpel gezegd: eten van te voren klaarmaken voor een x aantal dagen. Het komt in verschillende vormen. Zo zijn er mensen die alleen op papier alles plannen en voorbereiden. Er zijn ook mensen die het voorbereiden op papier en ook alvast de boodschappen voor de hele week doen. Ik heb ook gezien dat er mensen zijn die alvast bepaalde voorbereidingen treffen, zoals het snijden van groenten en marineren van vlees. Ik ga hieronder wat vertellen over de meest uitgebreide vorm, maar dit betekent niet dat ik vind dat iedereen dat moet doen. Niet iedereen vindt het prettig en het past niet bij iedereens manier van leven/eten en dat is prima!

Er zijn altijd 2 standaard vragen die mensen mij stellen over mealpreppen: ‘blijft het wel goed?’ en ‘is het niet ontzettend saai om hetzelfde te eten?’. De eerste vraag beantwoord ik verderop in dit stuk. En of ik het saai vind….. Nou nee, en ik eet ook niet elke dag precies hetzelfde (over het algemeen). Voor mij is het een geval van mind over matter. Ik heb een enorm drukke baan en studie, waarmee ik zo’n 60 uur per week zoet ben, dus lekker uitgebreid koken elke avond zit er niet in. Ook wil ik sporten en mijn sociaal leven wat aandacht geven, waardoor er maar weinig tijd over blijft. Daarnaast vind ik koken alleen voor mezelf ook niet zo leuk om elke dag te doen. Kant en klaar eten of afhaalmaaltijden passen niet binnen mijn dieet en eten uit de diepvries vind ik over het algemeen niet lekker. Ik heb vaak op woensdag een compensatie dag voor diensten in avond/nacht en weekend en dan zit ik thuis te studeren of ga ik naar mijn vriend, dus prep ik over het algemeen voor 4 dagen. De andere dagen eet ik vaak compleet andere dingen. Ondertussen ben ik 2 jaar verder sinds ik ben gestart met afvallen en het gaat met ups en downs, maar wat ik gemerkt heb, is dat als ik een mealprep voor de week maak, ik me veel makkelijker aan mijn schema kan houden. De afgelopen periode heb ik veel geleerd over het mealpreppen en ik zal bij deze mijn tips delen.

Voorbereiding:
Ja, het gezegde ‘een goede voorbereiding is het halve werk’ is hier ontzettend van toepassing. Plan voor jezelf de week (of enkele dagen). Ga na voor welke dagen je een mealprep nodig hebt. Bedenk wat je gaat eten en wat voor tussendoortjes je wilt. Reken het uit zodat het binnen je dagbudget past en schrijf het op. Sommige maaltijden zijn prima goed te bewaren, anderen minder. Dingen als rare of medium gebakken biefstuk zou ik niet zo snel maken om langer te bewaren. Daarnaast wordt bijvoorbeeld kip bij het opwarmen snel hard en droog, maar is het koud wel lekker. Een gehaktbrood is snel gemaakt en meteen genoeg voor meerdere porties. Gesneden rauwe tomaat blijft bijvoorbeeld niet lang goed. Andere gesneden groenten blijft prima in een afgesloten bakje met een laagje water er in. Kijk wat voor bakjes je nodig hebt. Gebruik goede kwaliteit luchtdichte bakjes, die niet open gaan in je tas etc. Voor mij is ook belangrijk dat ze in de afwasmachine kunnen. Ik gebruik de bakjes van Curver, die bij de Blokker te koop zijn. Zorg dat je genoeg ruimte in je koelkast hebt en zorg dat deze op een lage temperatuur staat. Maak een boodschappenlijstje, ik verdeel het normaal gesproken in 2 lijstjes, 1 voor de Aldi en 1 voor de AH.

Boodschappen doen:
Let goed op de kwaliteit en houdbaarheidsdatum van de producten die je langer wil bewaren. Ik heb wel eens paprika van de Aldi gebruikt voor mijn mealprep, maar die hield het helaas niet tot het einde. Op deze manier voorkom je dat je maaltijd niet meer goed is aan het einde van de week. Overigens zijn vele producten bij de Aldi (of andere goedkopere winkels) wel prima te gebruiken, soms is het ook een beetje experimenteren.

Koken:
Dit is wat de meeste mensen het vervelendste vinden (en ook het langste duurt). Als je het een beetje goed plant, dan valt het best mee! Ik heb een tijdje terug een stoomkoker aangeschaft en die is echt perfect voor het preppen! Je kan er een hoop in doen en licht gestoomde groenten blijven veel lekkerder dan dood gekookte slappe hap. Ik kies vaak maaltijden uit met verschillende bereidingswijzen. Zo gaat een deel in de oven (bijvoorbeeld kip), een deel in de stoomkoker (vis en groenten) en een deel op het fornuis. Zet een vuilniszak klaar voor het kook-afval. Zorg voor een schoon en leeg aanrecht en een lege afwasmachine of een plek waar je vuile vaat even neer kan zetten. Werk tijdens het koken hygiënisch. Het lijkt een dooddoener, maar als ik naar mezelf kijk, lik ik bijvoorbeeld wel eens mijn vinger af als er eten op is gekomen. Dit is niet erg als je het eten daarna direct eet, maar als je eten langer wil bewaren is het wel belangrijk om tussendoor telkens je handen te wassen. Sommige producten kan je met elkaar bereiden. Zo kan je eieren in een pan met kokende pasta doen, of verschillende gerechten in de oven doen die op dezelfde temperatuur kunnen. In een stoomkoker met 3 lagen kan je verschillende dingen tegelijk stomen. Door slim te combineren, bespaar je enorm veel tijd. In het begin was ik soms een halve dag bezig, maar tegenwoordig (afhankelijk van wat ik maak), ben ik in zo’n 2 uur klaar.

Verdelen:
Ik gebruik meerdere manieren om de porties goed te kunnen verdelen. Een gehaktbrood snijd ik gewoon op het oog in gelijke stukken. Losse onderdelen zoals een kipfilet heb ik vaak van te voren al afgewogen. Een eenpansmaaltijd of dingen als rijst is soms wat lastiger in porties te verdelen. Ik weeg dan van te voren hoe zwaar de lege pan is, en na het bereiden weeg ik de pan + eten er in en haal daar dan het gewicht van de pan af. Vervolgens verdeel ik dat gewicht in de aantal porties die ik wil hebben en weeg dat dan afzonderlijk in de bakjes af. Groenten weeg ik vaak niet af, maar verdeel ik gewoon op het oog.

Bewaren:
Laat de maaltijden eerst goed afkoelen voordat je de deksel er op doet, anders krijg je veel condens en dat maakt het eten niet altijd lekker en zorgt er soms ook voor dat het sneller niet goed wordt. Berg de bakjes op in de koelkast (die je op een lage temperatuur hebt gezet). Zelf neem ik gewoon op de dag dat ik het ga eten het bakje in mijn tas mee, maar er zijn ook mensen die een speciale koeltas ervoor gebruiken, maar dat heb ik zelf nooit nodig gehad.

In die 2 jaar dat ik nu mealprep, ben ik nog nooit ziek geweest van het eten. Wel heb ik een enkele keer iets weggegooid dat er niet meer lekker uit zag, zoals de paprika die ik eerder noemde. Ik prep tegenwoordig op zondag en eet mijn laatste maaltijd op vrijdag avond. Ik heb het ook wel eens op zaterdag avond gegeten en echt, geen probleem! Mijn motto is: als het er goed uit ziet, goed ruikt en goed smaakt, dan is het ook goed. Als je goed hygiënisch werkt, het eten goed verhit hebt en het netjes bewaard hebt, is er niets aan de hand!

Een voorbeeld:
Hier is een voorbeeld van een mealprep. Ik maak als ontbijt vaak een grote pan met havermout (met daarbij zaden en eiwitpoeder) en pindakaas erbovenop. Deze verdeel ik in bakjes en warm ik op in de magnetron voordat ik het eet. Ik vind het fijn om op een vroege ochtend niet mijn ontbijt nog te hoeven maken, of beslissingen te hoeven nemen over hoeveel ik neem. Als tussendoortje eet ik vaak rauwe groenten, deze heb ik in een apart bakje gedaan, met een laagje water, waardoor het echt knapperig blijft, ook na 4-5 dagen! Voor deze prep heb ik als lunch kipfilet uit de oven met blauwe kaas en broccoli of een groentenlasagna. Beiden eet ik koud op mijn werk. Een stuk fruit als tussendoortje houdt mij op de been en is makkelijk om mee te nemen. Als avondeten heb ik deze week linzen met een viscurry en groene asperges en een ei of bruine rijst noedels met ei-parmezaanse kaas saus, groenten en garnalen. Zoals je ziet eet ik gedurende de dag verschillende porties groenten. Hierdoor eet je niet te eenzijdig en krijg je genoeg verschillende vitaminen en mineralen binnen.

Op mijn instagram @floordeboor_fit plaats ik regelmatig foto’s van mijn mealprep. Daarnaast zet ik soms recepten van mijn maaltijden op mijn blog: floordeboor.wordpress.com.

Het bericht Mealprep hoe zit dat nou? verscheen eerst op Get out of your fatsuit.

1 januari, goede voornemens. Gisteren ging ik rond 19.30 sporten (uitzondering want ga eigenlijk nooit na het avond eten. 7.00uur of 18.00 net voor het eten maar dat terzijde) en ik kon over de koppen lopen, ZOOO duk. Daardoor realiseerde ik me een ergernis. En die wil ik graag even uitleggen en zo hoop ik de mindset van sommige van jullie een prikkel te geven die bij mij ook heeft gewerkt en nog steeds werkt. 

Ik krijg regelmatig de vraag: Anne, maar wanneer ga je weer normaal eten dan? Of je hoort  mensen zeggen 1 januari ga ik lijnen en meer sporten. Nadat ik op vakantie ben geweest begin ik met een dieet van 8 weken.  Anne ben je niet bang aan te komen wanneer je normaal gaat eten en stopt met zo veel sporten? KIPPENVEL krijg ik er van. 

Wat is er niet normaal aan mijn eten? Wat denk je op te lossen in 8 weken voor de langere termijn? En waarom pas 1 januari beginnen als je nu al kan beginnen? Waarom eerst aankomen op vakantie om daarna eerst die kilo’s er weer af te trainen om vervolgens de volgende vakantie weer hetzelfde te zeggen? Waarom? En minder sporten, tja dat zie ik dan wel weer. Moet ik minder sporten dan? 

Ik ben zo’n 3 jaar geleden van de één op de andere dag mijn patronen gaan veranderen omdat ik het beu was. Niet omdat het de eerste van de maand was of een paar kilo’s aan vakantie vet er aan had gegeten. Jarenlang lijnen had niets opgeleverd dus deze keer ging ik er met een andere mindset in. Ik heb vanaf de eerste dag in mijn hoofd gehad dat er iets MOEST veranderen. En met veranderen bedoel ik op de lange termijn niet op korte termijn.  Ook vond ik zelf dat ik het verdiende lekker in mijn vel te zitten en wist dat ik dat het liefst nog heel lang zou doen. Alle gewoontes die ik had moesten veranderen, patronen worden doorbroken en ik moest het mezelf zo makkelijk mogelijk maken.  Diëten had ik genoeg geprobeerd maar ik was meer aan het Jojo’en dan iets anders. 

Ik ging dus gezonder eten, meer bewegen en afgewogen keuzes maken. Voor niets gaat de zon op en 38 kilo verlies je niet met kleine veranderingen in een korte tijd maar veranderingen op de lange termijn die vol te houden zijn.  En wat is er niet normaal aan gezond eten zonder dieet maar gewoon wat minder uit pakjes en zakjes, iets minder koolhydraten dan dat ik deed en een extra portie groente? 

Weer normaal eten? Wat is dan normaal eten? Dat deed ik ook niet voor dit avontuur. En als ik daar naar toe terug ga weeg ik zo weer 100+ dat weet ik zeker. 

Nu ik de kilo’s kwijt ben maar meer aan het shapen ben eet ik weer iets anders (misschien iets meer) maar niet meer zoals ik ‘vroeger’ deed. Dat zal ik ook NOOIT meer gaan doen wil ik lekker in mijn vel zitten met een healthy shape. En zo anders is het eigenlijk niet. We weten allemaal wel wat wel en niet gezond is en dat dagelijks een worstenbroodje geen blokjes buik creëert. 

Minder sporten? Waarom? Ik doe iets wat ik leuk vind. Moet je net zo gek als ik zes keer per week in de sportschool zijn? Absoluut niet. Begin eens met meer dan vorige week! Maar wil je meer resultaat of een extra keer zondigen? Dan zou ik vaker dan 1 x per week gaan. Moeilijk? Nee dat heet gezond verstand. 

Start vandaag, niet morgen. En onthoud dat je dingen gaat veranderen voor altijd en niet tijdelijk. Want wekelijks pizza en bier zal je nooit kunnen doen, althans niet in samenwerking met een gezond lichaam zonder overgewicht. Er zijn mensen die dat kunnen. Ik ken er genoeg. Maar ik? Ik kan dat niet. Anders had ik nooit overgewicht gehad. En tja dat is dan maar zo. Zo heeft iedereen iets. 

Het bericht Al die goede voornemens, kippenvel krijg ik er van! verscheen eerst op Get out of your fatsuit.

Maar dan nu de vraag: zijn mijn doelen bereikt?

Mijn doelen zijn misschien een beetje anders dan die van mijn tegenstanders. Allereerst ging ik ook voor de winst uiteraard. Maar in de loop van de tijd en het trainen kwam ik erachter dat ik dit doe om aan mezelf te bewijzen dat ik het kan, een jaar trainen voor iets. Die wedstrijd is niet zozeer een hoogtepunt als wel een stok achter de deur voor me. Ik ken geen grotere binge snoeper dan mezelf (meer dan een jaar geleden). In plaats van een koekje ging er gelijk een heel pak door, en zo ook met alle andere verpakkingseenheden. Het antwoord is dus ja, mijn doel was een jaar lang onthouding van vette, zoete en alcoholische dingen en dat is me zeker gelukt. Ook nog met veel minder moeite dan ik zou denken. Natuurlijk liep het water me wel eens in de mond, maar het niet pakken geeft me veel voldoening en als ik het wel deed voelde ik me naderhand schuldig.

In krachttraining vond ik een nieuwe hobby (die ook zeker blijft!). Dat is namelijk een bezigheid waarbij je lichamelijk en emotioneel alles moet geven. Dan is er geen tijd om aan andere dingen te denken en naderhand ben je moe maar voldaan. Heerlijk is dat! En je houdt er ook nog een goed gevoel aan over. Na het werk even de sportschool in duiken geeft me ook de gelegenheid even alles van me af te zetten en daarna de knop om te zetten naar thuis zijn. Daarmee komen we bij de volgende vraag: hoe zie ik eruit?

Allereerst wil ik melden dat ik nu de mooiste versie van mezelf ben die ik ooit ben geweest. Daar ben ik heel trots op. Ik was vroeger altijd heel dun en dat vond ik niet mooi. Maar een laag vetpercentage en hoog spierpercentage vind ik zeker niet misstaan! Nu heb ik tenminste benen in plaats van stokjes, en een kont in plaats van twee zitbotjes. Ik ga dit lichaam ook zeker weer onderhouden. Maar eerst genieten van lekkere bulk-feestdagen. Maar ik had wat droger gekund, dat geef ik toe. Daarvoor had ik concessies moeten doen in mijn leven. Ik werk ontzettend veel, we zijn bezig met een huisje bouwen en een bruiloft plannen. Samen is dat heel veel hooi op mijn vork geweest. Maar zolang ik hem nog net kon optillen, ben ik doorgegaan. Kwestie max reps zeg maar…. Ik heb dus helaas niet de kans gehad om 3 dagen te rusten voor de SAP en in bed te liggen Netflixen. Ik heb gewoon gewerkt. Dat zul je ook wel kunnen merken in het resultaat. Maar ik ben trots op mezelf om wat ik heb bereikt, ik zou het zo weer doen en het was een machtig mooie en gave ervaring om dit te doen. Ik zou het iedereen aanraden die erover nadenkt om volgend jaar mee te doen. Maar dan moet je wel af en toe wat rust en vrije tijd voor jezelf in kunnen en willen plannen.

Ik ga lekker genieten, de SAP is meer een kers op de taart voor mij. Dit ga ik mooi afstrepen van mijn bucketlist, zoals Anne het gister zo mooi zei. Ik wil jullie bedanken voor alle steun en interesse. Ook Anne, heel erg bedankt voor het meedenken, meekijken naar de poses, het lenen van je mooie sportkleding voor de fotoshoot. Mochten jullie nieuwsgierig zijn geworden, ik moet zaterdag om 20.15 en zondag om 18.10. Misschien tot dan!

Het bericht Wauw, het is morgen al SAP Cup!! verscheen eerst op Get out of your fatsuit.

De bites zijn tussendoortjes op basis van noten, zaden, superfoods en chocolade. Iedere bite zit in een portieverpakking van 40-50 gram. Handig dus. Energie voor onderweg of achter je bureau.

Sinds deze maand hebben ze 5 nieuwe smaken. Ik heb #59 alvast voorgeproefd; sweet rosemary. Een mix van zoet en hartig, zoete geroosterde noten met een snufje zout en rozemarijn. Ik vond het echt een ge-wel-di-ge combinatie. Frauke probeerde #57 Lavender Pecan en die vond ze ook heerlijk. Heel uniek met een vleugje lavendel.

Een doosje van Biteswelove bevat 4 bites. Je kan zelf aangeven welke bites je super lekker vindt of welke je juist niet meer wil ontvangen. Zo zorg je ervoor dat het echt bites YOU love wordt. Geen suiker? Juist een chocoladeliefhebber? Liever alleen maar hartig? Kan allemaal.

Verder is het een flexibel abonnement; je kan het heel gemakkelijk even stopzetten als je een weekje met vakantie gaat, of je laat het als verrassing een keertje bij een vriendinnetje bezorgen (leuk cadeautje ook!)

Even in het kort; ik ben fan. Ik vind het doosje leuk, de nootjes heerlijk, het zijn prima tussendoortjes (zo rond de 200 calorieën per zakje) en het is bijna net zo leuk als de nieuwste Vogue op de deurmat vinden. En suprise: we mogen twee doosjes weg geven. Is dat even leuk! Laat je reactie op facebook achter dat je mee doet met deze winactie en einde van deze week maken we twee winnaars bekend.

Niet gewonnen? Of je wilt al meteen bestellen? Kan op: www.biteswelove.nl

Het bericht BitesWeLove verscheen eerst op Get out of your fatsuit.